POTAGE AUX CAROTTES
Chacun sa recette !
Chacun sa recette !
- Catégorie
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- Entrée
- Standing
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- (Bon)
- Saison
-
- Hiver
- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
-
- 4 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Beurre demi-sel | 1 | Cuil. à soupe | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Bouillon de poulet | 2 | tasse | Epicerie |
| Carottes | 12 | unité | Fruits et légumes |
| Crème à cuisson | 100 | ml | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Gingembre | 1 | pincée | Epicerie |
| Muscade | 1 | pincée | Epicerie |
| Oignon jaune | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Patates | 2 | unité | Fruits et légumes |
| Poivre | 1 | pincée | Epicerie |
| Sel D'hymalaya | 1 | pincée | Epicerie |
Préparation
- Griller les carottes coupées, l'oignon avec le beurre. Ensuite, faire bouillir dans le bouillon de poulet avec les patates jusqu'à tendreté. Broyez, ajouter les épices et mélanger. Servir avec filet de crème à cuisson.
- Temps de préparation
-
- 15 min
- Temps de cuisson
-
- 35 min