Cuisses de poulet et légumes rôtis au four

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	Quantité	Unité	Origine
Cuisse de poulet (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four)	4	unité	Boucherie Volaille
Huile d'olive(Cuisses de poulet et légumes rôtis au four)	3	Cuil. à soupe	Epicerie
Oignon (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four)	2	unité	Fruits et légumes
Poivron rouge (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four)	1	unité	Fruits et légumes
Poivron vert (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four)	1	unité	Fruits et légumes
Pommes de terre en rondelle (facultatif) (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four)	8	unité	Fruits et légumes
Poulet végé (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four)	1	unité	Autre
Riz basmati (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four)	240	g	Epicerie
Romarin (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four)	2	unité	Epicerie
Tomates (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four)	2	unité	Fruits et légumes

Préchauffez le four à th.7 (210°C). Préparez les légumes : nettoyez, épépinez et coupez les poivrons en lamelles. Pelez et coupez les oignons en rondelles. Nettoyez et coupez les tomates en quartiers.
Salez et poivrez les cuisses de poulet puis déposez-les dans un plat à four.
Ajoutez les légumes et le romarin sur le dessus. Arrosez d’huile d’olive puis versez un verre d’eau dans le fond du plat pour éviter que les légumes n'attachent.
Enfournez pendant 20 min, puis retournez les cuisses. Faites cuire à nouveau pendant 20 min. Lorsque la volaille et les légumes sont bien dorés, sortez le plat du four et dégustez bien chaud.

Temps de préparation

Temps de cuisson