clafoutis chèvre-courgettes-tomates

Une recette de

recette simple et équilibrée

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Bon)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 4 personnes
Etiquettes
    • Sans porc

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Ciboulette 1 unité Fruits et légumes
Courgette 1 unité Fruits et légumes
Crème liquide 150 ml Fromages Oeufs Produits laitiers
Fromage de chèvre 200 g Fromages Oeufs Produits laitiers
Noix de muscade 3 pincée Epicerie
Oeufs 3 unité Fromages Oeufs Produits laitiers
Tomates cerises 10 unité Fruits et légumes

Préparation

  1. préchauffer le four à 180°
  2. couper les tomates, râper les courgettes et couper la ciboulette. Répartir le chèvre émietté au fond du plat et y ajouter les tomates, les courgettes puis saupoudrer avec la ciboulette.
  3. battre les œufs avec la crème liquide, saler, poivrer et ajouter la noix de muscade. Puis verser la préparation dans le plat.
  4. enfourner et laisser cuire 30 minutes au four.
Temps de préparation
  • 15 min
Temps de cuisson
  • 30 min