flan de carottes fourrés au fromage

Une recette de
...

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Simple)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 4 personnes
Etiquettes

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Carottes 500 g Fruits et légumes
Curry 0,5 Cuil. à café Epicerie
Fromage (type chèvre, kiri, ...) 4 unité Fromages Oeufs Produits laitiers
Lait 2 Cuil. à soupe Fromages Oeufs Produits laitiers
Oeufs 3 unité Fromages Oeufs Produits laitiers
Sel poivre 1 pincée Epicerie

Préparation

  1. Epluchez les carottes et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 20 minutes.
  2. Egouttez-les et mixez-les pour arriver à une purée.
  3. J’ajoute le lait, les œufs et le curry à la purée. Je sale et poivre.
  4. Versez la préparation dans des moules individuels jusqu’aux ¾.
  5. Je coupe les portions Kiri® en 2 et dépose une moitié dans chaque moule.
  6. Recouvrez les portions Kiri® avec le dernier 1/4 de préparation.
  7. Enfournez pendant 30 minutes à 180°C (th.6), dans un four préalablement chauffé.
Temps de préparation
  • 20 min
Temps de cuisson
  • 45 min