Rochers

(merci à Magali Castro)

Catégorie
  • Dessert
Standing
  • (Bon)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 4 personnes
Etiquettes
    • Végétalien

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Cannelle 2 Cuil. à café Epicerie
Farine de riz complet 100 g Epicerie
Flocons d’avoine 120 g Boulangerie Patisserie
Graines au choix 2 Cuil. à soupe Epicerie
Lait vegetal 100 ml Fromages Oeufs Produits laitiers
Pate de noix de cajou (ou de noisette ou amande) 3 Cuil. à soupe Epicerie
Poudre d’amande 100 g Epicerie
Poudre à lever sans gluten (ou bicarbonate) 1 Cuil. à café Boulangerie Patisserie
Rapadura 100 g Boulangerie Patisserie

Préparation

  1. Mélangez les flocons, graines, farine, poudre à lever, d’amande, sucre et cannelle.
  2. Mixez le lait végétal avec la pâte d’oléagineux puis rajoutez la préparation au mélange sec.
  3. Façonnez des petites boules et déposez sur une plaque.
  4. Enfournez 15min à 180 °C.
Temps de préparation
  • 15 min
Temps de cuisson
  • 15 min