Filets de volaille à la crème légère

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Bon)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 6 personnes
Etiquettes

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Beurre (Filets de volaille à la crème légère ) 30 g Fromages Oeufs Produits laitiers
Boulette végétales (Filets de volaille à la crème légère ) 1 unité Autre
Creme fraiche epaisse (Filets de volaille à la crème légère ) 3 Cuil. à soupe Fromages Oeufs Produits laitiers
Escalope de volaille (Filets de volaille à la crème légère ) 5 unité Boucherie Volaille
Fromage blanc 0% nature (Filets de volaille à la crème légère ) 105 g Fromages Oeufs Produits laitiers
Jardinière de légumes (conserve) (Filets de volaille à la crème légère 390 g Epicerie
Moutarde (Filets de volaille à la crème légère ) 1,5 Cuil. à café Epicerie
Poivre (Filets de volaille à la crème légère ) 1,5 pincée Epicerie
Sel (Filets de volaille à la crème légère ) 3,5 pincée Epicerie
Semoule de blé complet (Filets de volaille à la crème légère ) 300 g Epicerie

Préparation

  1. Couper les filets de volaille en lanières fines.
  2. Mettre la volaille coupée dans la poêle à feu doux pour ne pas saisir la viande.
  3. Remuer la viande doucement et, après 5 min de cuisson, rajouter la crème fraîche, le fromage blanc, le sel, le poivre et la cuillère de moutarde.
Temps de préparation
  • 15 min
Temps de cuisson
  • 15 min