quiche épinard ricotta

Une recette de
...

La quiche presque équilibrée !

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Bon)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 4 personnes
Etiquettes
    • Sans porc

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Crème semi épaisse 100 ml Fromages Oeufs Produits laitiers
Gruyère rapé 70 g Fromages Oeufs Produits laitiers
Noix de muscade 1 pincée Epicerie
Oeufs 3 unité Fromages Oeufs Produits laitiers
Pâte brisée 1 unité Charcuterie Traiteur
Ricotta 200 g Fromages Oeufs Produits laitiers
Épinards 500 g Surgelés

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 180°C et décongeler les épinards à la sauteuse.
  2. Préchauffer la pâte pendant 15 minutes.
  3. Battre les oeufs, la crème et le fromage et ajouter les épinards. saler poivrer et ajouter la noix de muscade.
  4. Verser le mélange sur la pâte, y ajouter le gruyère râpé et enfourner pendant 20 minutes à 180 °C puis 10 minutes à 200 °C.
Temps de préparation
  • 20 min
Temps de cuisson
  • 30 min