Buddha bowl façon salade grecque

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Bon)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 2 personnes
Etiquettes

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Basilic ciselé (Buddha bowl façon salade grecque) 1 Cuil. à soupe Epicerie
Boulgour (Buddha bowl façon salade grecque) 100 g Epicerie
Concombre (demi) (Buddha bowl façon salade grecque) 1 unité Fruits et légumes
Feta (Buddha bowl façon salade grecque) 50 g Fromages Oeufs Produits laitiers
Olives de kalamata (Buddha bowl façon salade grecque) 10 unité Epicerie
Thon en boite (Buddha bowl façon salade grecque) 120 g Epicerie
Tomates (Buddha bowl façon salade grecque) 2 unité Fruits et légumes

Préparation

  1. Cuire le boulgour en suivant les indications sur l'emballage puis bien l'égoutter.
  2. Pendant ce temps couper le concombre et les tomates en petits dés. Dénoyauter les olives et les couper en deux. Égoutter le thon.
  3. Ajouter un peu d'huile d'olive et du sel au boulgour, bien mélanger. Répartir le boulgour dans deux assiettes.
  4. Disposer ensuite le concombre, la tomate, la feta émiettée, le thon et les olives. Ajouter un peu d'huile d'olive, du sel et poivre puis parsemer de basilic frais ciselé (on peut également ajouter un petit oignon rouge émincé finement, mais oups j'ai oublié d'en acheter).
Temps de préparation
  • 15 min
Temps de cuisson
  • 15 min