Patates douces sautées steack haché
- Catégorie
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- Plat principal
- Standing
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- (Simple)
- Saison
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- Hiver
- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
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- 4 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Huile d olive | 3 | Cuil. à soupe | Epicerie |
| Patates douces | 800 | g | Fruits et légumes |
| Sel - poivre | 1 | pincée | Epicerie |
| Steack hache | 4 | unité | Boucherie Volaille |
Préparation
- Préparez les patates douces. Épluchez-les et coupez-les en dés d'environ 1,5 cm. Chauffez l'huile dans une sauteuse à feu vif. Puis jetez-y les patates et faites-les sauter pendant 5 min environ.
- Salez et poivrez à votre convenance, puis baissez à feu doux, couvrez votre sauteuse et faites cuire lentement pendant 15 min jusqu'à ce que vos patates soient bien tendres et fondantes. Faire cuire les steaks et servir bien chaud !
- Temps de préparation
-
- 10 min
- Temps de cuisson
-
- 20 min
Patates douces sautées steack haché