BRICKS FROMAGERES

Une recette de chris

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Préparation pour

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	Quantité	Unité	Origine
Ail en poudre	1	Cuil. à café	Epicerie
Concentré de tomate	70	g	Epicerie
Feuille de brick	10	unité	Charcuterie Traiteur
Fromage en tranches	10	unité	Fromages Oeufs Produits laitiers
Oignon blanc	1	unité	Fruits et légumes
Persil	1	Cuil. à café	Fruits et légumes
Salade croquante	1	unité	Fruits et légumes
Viande hachée	1	kg	Boucherie Volaille

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire revenir l'oignon, ajouter la viande hachée. Saler, poivrer, ailler et ajouter le cumin, le concentré de tomate et le persil. Faire revenir le tout jusqu'à évaporation complète du jus. Prendre un demi feuille de brick, poser une tranche de fromage et ajouter la préparation. Refermer la feuille de brick et fixer le tout avec un cure dent. Faire dorer au four pendant 15 minutes à 180°C (thermostat 6). Servir accompagnés d'une salade verte

Temps de préparation

Temps de cuisson